新萄新京十大正规网站
个人资料
您的贴身健康管家
您的贴身健康管家
微博
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:9,543
  • 关注人气:157
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
正文 字体大小:

美国农业部公布新的“食物金字塔”

(2011-06-03 14:26:25)
标签:

杂谈

美国农业部公布新的“食物金字塔”

美国农业部(USDA)宣布近日公布了新的“食物金字塔”,以改善不良饮食习惯导致的公众健康问题。

新的食谱模式中,水果和蔬菜在中间位置,占据了半壁江山。新的食物金字塔从表面上就像一个盛了不同比例食物品种的盘子,不同层次之间是白色填充,像是代表牛奶或是奶制品的构成。

美国农业部在1990年和2005年都推出过食物金字塔,但相关部门人员称,旧的食物金字塔只告诉民众吃什么最好,但并不形象化,新的方式更加直观的引导民众你的餐盘应该都有什么。

在采访Marion Nestle(美国营养学教授,纽约大学食品与公共卫生研究员)中,Marion Nestle说新的食物金字塔很好,你可以轻松的给别人展示:“你晚餐的盘子就该是这样!”,然后对方会回答“你疯了” :),因为现如今美国人的餐品中主要以肉食为主,新的食物金字塔有了巨变,当然也是一种大胆的举措。

美国农业部将逐一加强推广,首先就是“每餐食物一半应为水果与蔬菜”。届时美国农工部将公布一系列实现该目标的具体方法,如公众可以将水果加到绿叶沙拉中,或用一盘水果替代餐后含糖甜点。以控制肥胖、糖尿病等疾病的暴涨。

文章来源:http://www.scientificamerican.com/

(健康种子译)

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新萄新京十大正规网站 版权所有

    XML 地图 | Sitemap 地图